Proseno brašno – 500g – Nutricia
Dostupno
Brašno od prosa predstavlja odličan dodatak integralnom pšenčnom i raženom brašnu prilikom priprema hleba i peciva. Brašno od prosa naročito je pogodno kod pripreme kolača bez jaja zbog svoje sposobnosti da sjedinjava sastojke. Ovo brašno je pogodno za bezglutensku ishranu.
138.00 rsd
Proso je blagog slatkastog ukusa i orašaste teksture. Sadrži čak 15% belančevina, što je čini odličnom namirnicom za vegetarijance, pune vlakana, vitamina B kompleksa i minerala. S obzirom na karaterstike prosa, interesantno je to da se ono lepo uklapa kako u slanim jelima, tao i u dezertima. Zavisno od načina kuvanja, proso može biti hrskav ili mekan.
Predlog za korišćenje:
15g integralnog prosenog brašna; 15g integralnog raženog brašna; 1g integralnog speltinog brašna; 5g chia brašna; Supena kašika maslinovog ulja; 4ml mlake vode; Jedna kesica praška za pecivo; 1.5 kašičica soli; Soda bikarbona na vrh noža
Priprema: Izmešati brašna u jednoj posudi i dodati ostale navedene sastojke. Ostaviti smesu da odstoji 1h. Ujutru premesiti masu i staviti je u podmazani pleh za pečenje. Peći 3 – 45 minuta na 2°C.
Predlog za korišćenje:
25g prosenog brašna; 5g kinoa brašna; 15g brašna od chia semena; 5ml maslinovog ulja; ½ kašičice soli; 375ml mlake vode; Soda bikarbona na vrh noža.
Priprema: Izmešati brašna u jednoj posudi i dodati ostale navedene sastojke. Ostaviti smesu da odstoji tokom noći. Ujutru premesiti masu i staviti je u podmazani pleh za pečenje. Peći oko 45 minuta na 2°C.
Nutritivne vrednosti na 1g:
- Energetska vrednost: 327 kcal
- Masti: 2,9 g
- Ugljeni hidrati: 72,9 g
- Dijetetska vlakna: 1 g
- Proteini: 8,5 g
Dodatne informacije
| Težina | 550 g |
|---|---|
| Napomena: | * Fotografije su informativnog karaktera i mogu se razlikovati od ambalaže proizvoda. * Navedene informacije o proizvodu nisu namenjene dijagnozi i lečenju već su informativnog karaktera. Trudimo se da opisi proizvoda budu što precizniji, medjutim moguće su greške. |
